Coltiviamo armonia tra terra, paesaggio e natura

Uniamo pratiche sostenibili e amore per il territorio per valorizzare il nostro ambiente naturale.

Quando ho conosciuto Giovanni, la sua terra era un orto, ma soprattutto un giardino, così come lo chiamavano i suoi familiari prima di lui. Disse di voler riportare in vita l’azienda, che si era persa tra i tanti frazionamenti, schiacciata dall’arrivo della plastica, e da quella economia che ha penalizzato il sud d’Italia. 

I suoi antenati avevano costruito una conceria, ricoperta di agrumeti, dove gli animali e le piante generavano posti di lavoro degni.

Non voleva riaprire l’azienda ricopiando le orme del passato, voleva prenderne spunto, con uno sguardo alle tecniche contemporanee di preservazione del paesaggio e dell’ecosistema.

Voleva occuparsi di piante, di frutta, verdura, ma non solo il cibo… anche vino e bellezza, paesaggio e fiori, voleva tutelare gli insetti, e collaborare con le erbe spontanee.

Eravamo innamorati dello stesso sogno, è stato facile innamorarsi l’uno dell’altro.

Mi sono trasferita dalla capitale nel sud estremo della Campania, ed abbiamo iniziato la nostra piccola azienda agricola che oltre ad essere in conversione biologica, mira a mantenere un equilibrio tra le pratiche agricole e l’habitat circostante  (ossia per mera burocrazia dobbiamo aspettare 3 anni dall’inizio della certificazione per definirci agricoltura biologica, ma già dal 2008 al ripristino dei terreni utilizziamo solo prodotti consentiti nel biologico).

Coltivare per noi significa non prevaricare la natura ma accompagnarla, come guidando un ballo, e farsi guidare quando la natura vuole riprendersi il suo spazio.